キムライフ

アコウの煮つけ

大したことではないのですが~、 久しぶり…

14年 ago

鮭の燻製

食欲の秋ですね~。 見よう見まねで鮭の燻…

15年 ago

チヌのアクアパッツァ

最近は忙しさもあって魚釣りも間々ならず……

15年 ago

ガラカブ野菜餡かけ

最近、 新鮮なお魚にお目にかかる機会がち…

15年 ago

ガラカブの干物

釣れたてホヤホヤ?のガラカブです。 一般…

15年 ago

メバルの松皮造り

一昨日のブログで紹介した久しぶりの海釣り…

15年 ago

サヨリの塩焼き

旬なもんですから…。 細魚(サヨリ)の塩…

15年 ago

サヨリの昆布じめ

落ち着かない春の天気…。 とはいっても、…

15年 ago

烏賊のウニ和え

かなり、 なんちゃって感が漂うんですが……

15年 ago

烏賊の刺身&ゲソ天

これから夏本番にかけて美味しい「ミズイカ…

15年 ago

鱚の昆布じめ&炙り

一昨日の日曜日は天気も良くてですね~。 …

15年 ago

穴子めし&刺身

お得意の上天草物産館に行ったら、 なんと…

15年 ago

蛸の串焼き

茹で上げたタコが少し余ったものでして…、…

15年 ago

蛸めし

先日、ちゃちゃっとクッキングで教わったば…

15年 ago

カワハギの干物

干物作り二連続シリーズ! 好きな方は好き…

15年 ago

セイゴの干物

一昨日の日曜日はお休みだったので、 久し…

15年 ago

キビナゴの香り揚げ

寒い時期が旬といわれていますんで、 そろ…

15年 ago

コウイカの干物

昨日は天気が良かったうえにお休み…。 リ…

15年 ago

ヒラメ&蛍烏賊のパスタ

先週末は少しのんびりできたような…。久し…

15年 ago

貝柱の燻製

最近はちょいと忙しく、 なかなか干物や燻…

15年 ago

鯛&鰤のしゃぶしゃぶ

また、しばらくは寒い日が続きそうです。 …

15年 ago