キムライフ

ガラカブの干物

釣れたてホヤホヤ?のガラカブです。 一般…

15年 ago

メバルの松皮造り

一昨日のブログで紹介した久しぶりの海釣り…

15年 ago

サヨリの塩焼き

旬なもんですから…。 細魚(サヨリ)の塩…

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サヨリの昆布じめ

落ち着かない春の天気…。 とはいっても、…

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烏賊のウニ和え

かなり、 なんちゃって感が漂うんですが……

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烏賊の刺身&ゲソ天

これから夏本番にかけて美味しい「ミズイカ…

15年 ago

鱚の昆布じめ&炙り

一昨日の日曜日は天気も良くてですね~。 …

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穴子めし&刺身

お得意の上天草物産館に行ったら、 なんと…

15年 ago

蛸の串焼き

茹で上げたタコが少し余ったものでして…、…

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蛸めし

先日、ちゃちゃっとクッキングで教わったば…

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カワハギの干物

干物作り二連続シリーズ! 好きな方は好き…

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セイゴの干物

一昨日の日曜日はお休みだったので、 久し…

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キビナゴの香り揚げ

寒い時期が旬といわれていますんで、 そろ…

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コウイカの干物

昨日は天気が良かったうえにお休み…。 リ…

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ヒラメ&蛍烏賊のパスタ

先週末は少しのんびりできたような…。久し…

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貝柱の燻製

最近はちょいと忙しく、 なかなか干物や燻…

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鯛&鰤のしゃぶしゃぶ

また、しばらくは寒い日が続きそうです。 …

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練りウニパスタ

正直なところ、自分で買うことはあまりない…

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穴子の天ぷら

天ぷらが食べたくて、食べたくて…。 無性…

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鮃の昆布じめ

ヒラメの出荷がピークを迎えているそうです…

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ガラカブの唐揚げ

いわゆる「カサゴ」のことを、 熊本では「…

15年 ago