ちゃちゃっとクッキングで
門田トモワ先生に教えてもらったこれ！
http://rkk.jp/cgi-bin/ichiban_cook/index.cgi?p=backnumber&id=20110825111844&count=&key
美味しくてですね～！
早速、我家でお試しです。
海老～♪
合いそうな野菜は
何でもいいと思います。
ミョウガは外せんかな～♪
先生も使ってたし、
貝類やイカもいいと思います。
切ってフライパンで裏表丁寧に…。
揚げるんじゃなく焼くのがいい！
贅沢やな～。
なにせ、
車海老だもんね～。
砂糖、ポン酢、酢、水の漬けタレ。
一緒に、
玉ねぎとミョウガを入れて馴染ませとくようです。
さて！
あとは焼いた具材も投入。
お手軽なのもいいんです。
揚げてないんで
とってもヘルシ～♪
これからの私には特にたいせ～つ！
いい肴になりますよ。
ホント！
