イワシ♪
熊本居酒屋味めぐり♪
馴染みの小料理屋さんで大将と女将に挨拶したら
まず眺めるおすすめラインナップ。
このあとに
カウンターにあるネタケースを見定めて
今夜の肴を決める。
物語の始まりですね。
金太郎イワシの塩焼きかぁ~
いいかもね~
と思いつつ
私ってこうあるんですよね~。
煮つけにしたい♪
気分が塩焼きじゃなくって煮つけだったんですもん。
大将!
さすがです!
身がパンとしていて
箸を入れたら
骨からぽろっと身ばなれしてくれそうなくらい。
ほ~ら!
これは間違いないっすね。
炊き上げも絶妙というかなんというか
ほわっとした感じもしっかりとキープしているのが凄い!
季節的には
これから煮つけもいいっすよね~。
ワガママいいましたが
もちろん
美味満載の至福の瞬間でした。
コメントをつける
熊本魅力発信
おでかけ編
旨いもの編
道の駅&物産館巡り
白いごはんの恋人
珍惣菜パン
熊本美食倶楽部
馬肉料理アラカルト
肥後弁講座
キムライフ
干物&燻製作り奮闘編
地魚料理奮闘編
俺流肉料理&パスタ編

最近のコメント