ご当地ラーメン♪

Posted 2026年5月3日 by キムカズ

鹿児島駅に到着！

早速

昼ごはんを物色しながらといっても

実は熊本を離れる前に決めていました(笑)

鹿児島のアミュプラザにもあるってことで初入店です。

ざぼんラーメン♪

開店してすぐの午前中でしたがすでに待ち…。

整理券ゲットです。

時間に余裕もっててよかった～。

1952年創業。

鹿児島ラーメンの老舗の味。

熊本でいう味千拉麺って感じのお店になるんでしょうが

なんと事業承継の問題などもあり

数年前に味千拉麺グループとなり老舗の味が守られているそうです。

これは驚きだったなー。

メニュー！

朝は抜いてきています。

腹ペコです。

鹿児島に来たからには

ここはやっぱりあれでいかんとね～！

ということで、

ドッカン！元祖桜島チャーシューメン！

鹿児島中央駅と鹿児島アミュの限定メニュー♪

焼豚とメンマの盛りが半端ないっす。

うまそう！

もちろん

もちろん

もちろん

焼き餃子もいっときます(笑)

ビール飲みたかったけどそこは我慢っすね。

会議が待っている…(汗)

ベースは豚骨スープ。

これがまたサラッとやさしい口当たりで旨い。

豚骨のみならず

昆布やカツオの出汁も使った和のテイスト。

誰にでも美味しく味わえる

ざぼんラーメンならではの

押しつけがましくない老舗の貫禄の味を感じます。

麺は中太ストレート。

キャベツやタマネギなどの野菜もたっぷりトッピング。

シャキシャキとした食感に

もちっとした麺の歯ごたえが加わります。

いいね～♪

しかも

箸やすめって感じですかね。

ざぼんラーメン名物のフリーでいただける大根の浅漬け♪

こういったのが有料化されている昨今。

うちはやっぱりフリー！

そんな心意気をジワッと感じて味わってまいりました。

鹿児島出張記！

鹿児島グルメ探訪第一弾クリア！

鹿児島ご当地ラーメン。

なんていいつつ

グルメ旅じゃないっすね。

このあと私は仕事へと向かうのでした。

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