車海老!

8~9尾入って500円。

何かしたくなる症候群(笑)。

加熱用だけんですね~。

揚げるのがよかでしょう。

丸まらないように、丸まらないように…。

ちょっと

おもてなし料理の練習でもと思いまして!

牛乳、バター、ジャガイモ、塩コショウ…。

練って、練って。

さらに

ジャガイモの針切りもスタンバイ!

挑戦したのはこちら…。

「海老のみの揚げ」

http://rkk.jp/cgi-bin/ichiban_cook/index.cgi?p=backnumber&id=20101213105103&count=0&key

うまくいくどか?

打ち粉をして

大きくなりすぎないように

優しく包んで…。

なかなか難しいですな~。

完成しました。

取り敢えず…。

頑張ってけど

全然みの揚げになってない…(悲)。

ハハハ…笑える。

味はいいんだけどな~。

こりゃ

それなりの技術がいりますね!

ちと挑戦するには早かったか…。

料理は見た目もたいせ~つ。

おもてなしには程遠い…。

頑張ります。

キムカズ

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キムカズ