海老のみの揚げ

車海老！

８～９尾入って５００円。

何かしたくなる症候群（笑）。

加熱用だけんですね～。

揚げるのがよかでしょう。

丸まらないように、丸まらないように…。

ちょっと

おもてなし料理の練習でもと思いまして！

牛乳、バター、ジャガイモ、塩コショウ…。

練って、練って。

さらに

ジャガイモの針切りもスタンバイ！

挑戦したのはこちら…。

「海老のみの揚げ」

http://rkk.jp/cgi-bin/ichiban_cook/index.cgi?p=backnumber&id=20101213105103&count=0&key

うまくいくどか？

打ち粉をして

大きくなりすぎないように

優しく包んで…。

なかなか難しいですな～。

完成しました。

取り敢えず…。

頑張ってけど

全然みの揚げになってない…（悲）。

ハハハ…笑える。

味はいいんだけどな～。

こりゃ

それなりの技術がいりますね！

ちと挑戦するには早かったか…。

料理は見た目もたいせ～つ。

おもてなしには程遠い…。

頑張ります。