な～んか
目ぢからに押されて買ってきちゃった。
アカハタ！
安いけど旨いですもんね～。
ウロコ落として、
内臓取り出して…。
切れ目を入れたら
こっが、身の厚いこと、厚いこと。
こりゃ、うまかよ！
得意の赤酒などなど…。
煮汁の調合は
ホント、その時の気分で決めちゃっています。
煮付けだしたら
離れられないのが性分。
淡白な味わいの魚は
煮付けに合いますもんね～。
いや～、
いい感じに出来ました。
自画自賛ですみません。
ながめていたら
ごはんはやめて
焼酎にしちゃいました。
