最近、
酒の肴を作るのが好きみたい。
地魚料理奮闘記です。
この日はイカ！
夜釣りでそこそこ釣れてるみたい～。
まあ、
取り敢えずは
衣は綺麗に脱がせてあげて…。
身が柔らかそう～。
ちょっといやらしかったかな（笑）。
醤油、ショウガ、酢、ゴマ油、
今回の料理の要！
私のレシピの元は全て
「ちゃちゃっとクッキング」なんで、
詳しくはこちらを！
http://rkk.jp/cgi-bin/ichiban_cook/index.cgi?p=backnumber&id=20110726112408&count=0&key
鉄板ジンジャーソース！
なんということでしょ～う！？
肝心な完成形がピンボケ…（悲）。
すみません。
「イカとナスのジンジャーソース」です。
かつお節たっぷりでどうぞ！
次は
キビナゴの南蛮漬けでも作ります。
