昨日に引き続き、
今日は鯵（アジ）もうまい！
得意の干物。
今回は若干のみりんと魚醤も加えて…。
朝ごはんの仕込みです。
天日が旨みを引き出すなんて！
まさに
自然の味だもんな～。
やめられん。
あとは焼くだけ…。
焼き色はまずまず。
焦げない程度に焼き上げるのが難しい…。
特に漬け込み時間がね。
アオサの味噌汁と共に朝ごは～ん♪
たまんないね。
一日の活力、活力。
いただきます！
明日は熊本グルメグリでも…。
あっ！そうそう！
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