パスタ作った。 完全自己流。 材料はこんな感じで…。 前夜食べこなさんだった刺身＆タコの煮付け。 さらに、 自家製ボラの燻製。 ちと、ごちゃごちゃしすぎかな…。 まあ！よかろ！ たっぷりのオリーブオイルで炒めまして～♪ 完全にイメージだけで作ってます。 タコに味が入ってるから 調味料はいらんね！ 刻んだボラの燻製も投入。 塩辛くなりそうなのが不安…。 なんで、ミリンと酒を加えてみました。 なんかそれっぽくなってるんじゃ！ パスタ入りま～す。 ボソボソの焼きパスタにならないよう 茹で汁なんかも加えていって…。 炒め過ぎないように、炒め過ぎないように…。 完成！ 美味しそ～う。 ん～なんて名付けよう？ ではでは、 名付けて！ ～もう残りものなんていわせない！～ ～海鮮パスタ ボラ燻製添え～ なんじゃ、そりゃ…。 イマイチですみません。 一回燻製使ってパスタしてみたかったんです。 ちなみに かる～く柚子胡椒風味。 あ～楽しかった。
