キムライフ

鯛のあら炊き

本当に簡単仕上げで申し訳ないくらいなので…

15年 ago

鮑のソテー

この時期は我家に友人が遊びに来ることもし…

15年 ago

ガラカブの煮つけ

牛深海の幸シリーズも最後になりました。 …

15年 ago

鯛のホイル味噌焼き

やっぱり鯛(タイ)はタイぎゃ~よかですね…

15年 ago

笛吹鯛のアクアパッツァ

なんとも特徴的な顔立ち…。 私じゃありま…

15年 ago

アコウで3種料理

先週の金曜日放送した「牛深船釣り大会」。…

15年 ago

地蛸の唐揚げ

天草市の有明町は日本一のタコの町。 海岸…

15年 ago

ワタリガニ蒸し

こちらは熊本で言う「ワタリガニ」。 一般…

15年 ago

蛤の酒蒸し

熊本の農水産物には数多くの日本一がありま…

15年 ago

鯵の南蛮漬け

なんということでしょう~! 150円!?…

15年 ago

鮃の刺身

先週の土曜日は久しぶりのヒラメ釣り。 た…

15年 ago

鰈の刺身&唐揚げ

週末は上天草市の物産館でよく買い物をして…

15年 ago

魚すり身の燻製

大学の友人が夫婦で東京から来熊した。 折…

15年 ago

マエビの燻製

調子に乗ってもう一つ。 マエビの燻製にも…

15年 ago

鶏ささ身の燻製

以前からやってみたかった燻製作りに挑戦し…

15年 ago

鱚の昆布じめ

天草在住は海と釣りが好きだから・・・。 …

15年 ago