大衆魚の代表格「鯵(あじ)」。
これから益々脂ものって美味しくなってくることでしょう。
閉店間際の魚屋さんではよくある特典!
これ狙いで出掛けることもあったりして…。
3枚におろすと1枚100円!
余すとこなく全てをいただきます!
まずは、少しの味噌とミョウガと大葉でたたいて…、
「鯵のたたき ちょっとナメロウ風」の出来上がり!
鯵の骨もけっこう美味しい!
骨までしゃぶろう!ではなく、骨まで食べようキャンペーン!
片栗粉をまぶして揚げるだけ…。
「鯵の骨チップス」出来上がり!
完成!我家の300円メニュー!
酒の肴ばっかり…。
けど、幸せ!