熊本グルメグリ♪
今回はトルコ料理って書いてある通り
熊本では珍しい異国料理のお店を紹介します。
食堂となるとここだけじゃないかな~。お店はこちら!
熊本県庁近くになります。
県庁通りから少し入った所なので
お店情報欄の地図でもお確かめくださいね。お店は『トルコ食堂 Tamam(タマム)』さん♪
トルコ在住10年の経歴を持つオーナーが営んでいます。
めっちゃ明るい方で会話も弾んだなー。
和気あいあいな感じも特徴のお店かもですね。店内は
アンティーク雑貨のお店のような雰囲気。
奥が厨房で
テーブル席とカウンター席とあるので
一人でも気軽にお店自慢のトルコ料理を楽しめると思います。この日のランチメニューです。
ギュベチというのがメインになるようですね。
トルコ料理なんで肉の煮込み系が多いのかもしれません。
ヨーグルトとミントのスープってのも
馴染みがないぶんに興味わくなー。それがこちら♪
ワンプレートスタイルで盛り付けられているんですね。
野菜や肉などバランスも良さそう♪
スパイシーな香りもあいまって
食欲スイッチがオン♪って感じです。トルコ料理って
世界三大料理の一つでもあるんですよね。
伝統や歴史はもちろん
食材を生かした調理方法ってのもいいんだろうなー。
煮込み料理は口の中いっぱいに旨味が溢れる美味しさです。ヤイラチョルバス♪
トルコの代表的な料理の一つだそうです。
ヨーグルトのスープってんで
かなり慎重にと思ったとこでしたが
トロッとしていて
旨味と爽やかな風味がまったり広がる感じで旨いっす。
いけますよ!飲みものはチャイ♪
食べなれている
あるいは飲みなれているものではない異国感満載気分。
はまるね。そして
こちらも人気というトルコスイーツ♪
目当ては
トルコののび~るアイスのドンドルマ!
溶けないアイスってので
なんか聞いたことがある気がします。それがこちら♪
クランベリーモッツァレラチーズ♪
チーズの濃厚な美味しさとクランベリーの酸味。
旨かったなぁ~。
ねっとりしていて
スプーンやフォークで練って食べるのもありのようです。
伸びも変わるんで楽しめますよ。熊本では珍しいトルコ食堂♪
昼はトルコの伝統的な家庭料理メニュー♪
夜はケバブとトルコのお酒を楽しむことができるそうです。
お客様も多かったなぁ~。
このお店の味に魅せられたファンも多いんでしょうね。
テイクアウトもありました!
試しに何かって方にもお勧めです。今回は異国の味わい
熊本県庁近く『トルコ食堂 Tamam(タマム)』の紹介でした。
ではでは、
今日も楽しい一日をお過ごしください♪
熊本グルメグリでした。
※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。

- 店名
- トルコ食堂 タマム
- 住所
- 熊本市中央区水前寺6-24-1
- TEL
- 096-382-6333
- 営業時間
- 11:00~14:30(月~土)
18:00~22:30(金土)
- 店休日
- 日曜日
- URL
- お店のホームページ等
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