イカ三昧続編!


昨日に引き続き

イカの夜焚きからのイカ三昧!

夏の釣果にあやからせてもらいました。

昨日の最後に登場した

サバの刺身!

イカ三昧のはずなのになぜサバ!?

それは

イカ釣りの際によくかかるのがサバなんですよね。

ほとんどリリースしますが

一匹クーラーボックスに入っていたそうです。

それを大将が職人の技で!

お見事です!

 

 

では

イカ三昧に戻ります!

沖漬けからのイカソーメンですでに大満足ですが

まだまだ

ご馳走は続きました。

イカとアスパラのバター醤油炒め♪

パスタぶち込みたくなるほどの濃厚な旨味が凄かった!

 

 

更に

イカの天ぷら♪

実はほぐしたコーンと一緒に揚がっています。

コーンの甘味が

飽きのこさせないイカ尽くしへのちょっとしたアクセント。

いかしています!

イカだけにね(笑)

 

 

そして

〆はイカにぎり!

こんな幸せなイカ尽くしに感謝しかありませんね。

飾り包丁入れて

熱湯にサッとくぐらせているそうです。

イカの甘味がマシマシです。

 

 

こんなに

イカを食べたのことはなかったかもなー。

タウリン補充も充分!

猛暑の8月も乗り切れそうです!


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