季寿 Tweet Posted 2018年2月9日 by キムカズ 熊本グルメグリの金曜日♪今回は益城町にある食事処を紹介します!以前は昼のみでしたが最近は夜もメニューで楽しめるお店になりました。こちらです!季節の食材や身体に優しい料理にこだわる季節の『季』に『寿』と書いて『季寿(きじゅ)』♪な~んか食べて長生きできそうな感じですよね~。和の雰囲気漂う素敵なお店です。この日はあれこれいただこうと会席膳を楽しみました。まずは前菜です。真ん中のミニトマトはコンポート♪小鉢の一つは口溶けがいいとろ湯葉♪他にも肉や魚がそろった前菜。最初から期待感増すラインナップですよね~。続いては旬の刺身盛り合わせです♪コンパクトな感じでも内容はさすがに充実。トロ、エビ、ウニ・・・。よ~く見るとなかなか贅沢な組み合わせになっていますね。こちらは蕪と帆立のミルフィーユサラダ♪和から少し離れた感じですがこういった創作系メニューも単品で様々あるようです。素材の味わいをそのままに!さっぱりしていて美味しかったです。タイのカルパッチョサラダ♪会席膳でなくてもこういったメニューを楽しめるのがいいですね~。和とモダンの融合空間ですが気軽に居酒屋感覚での利用も大歓迎とのことです。折角ですので店内の様子も紹介します。こちらは全てテーブル席になります。中庭を眺めながらの落ち着いた雰囲気ですね。他にも個室があります。さて、では揚げものとまいりましょう!天ぷらアラカルト♪海老や河豚季節の野菜も加わった美味しさが全て違うという嬉しい盛り合わせ♪揚げたてのサクサク食感もたまりませんな~。温ものは小鍋♪あか牛のすき焼き♪野菜もたっぷりいただけているのでなんなく入っちゃうんですよね~。肉の旨味も感じられるバランスのとれた味の調和が素敵!いよいよ〆へと向かいました。金目鯛の若狭焼き♪この光沢から感じる金目鯛の味わい。想像するだけでたまらない・・・。シンプルな魚料理に見えてさすがに存在感がありますよね~。ごはんものは季寿自慢のお粥でした♪こちらは梅ですが他にもお粥の種類は豊富です。ランチメニューとして特に女性客に人気があるようですね。胃に優しく美味しさが染み渡ります。熊本地震後に益城町に灯をという思いも込め食と癒やしをコンセプトにして始められたお店『季寿(きじゅ)』サロンなども併設されています。様々なプランで身体と心の食の癒やしスポットになっているようです。興味のある方は是非お出掛けくださいね!詳しくは下の情報欄をご覧下さい! Tweet ※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。 店名 季寿 住所 熊本県上益城郡益城町福富804-1 TEL 096-282-8693 営業時間 11:30~14:30 18:00~21:30(LO21:00) 店休日 水曜日・第一日曜日(日曜は昼のみ営業) URL お店のホームページ等 Googleマップで開く コメントを残す コメントをキャンセル
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