麺喰い熊本！

麺喰い熊本！

麺好きの私が最近食べた麺どころの一杯を紹介♪

お好みに出逢えるといいんですが…。

まずはこちらで！

熊本駅のよかもん市場内にある

田所商店の熊本味噌ラーメン♪

地域によって違う味噌の味わいをラーメンでも表現。

この熊本味噌は甘くて濃厚な味わい。

ガッツリ系なのに

地元としてはなんかホッとできる美味しさ♪

 

 

続いては

やはりよかもん市場にもあるし

いまや熊本県内様々なところに出店している

富喜製麺のチャーシュー麺♪

なんさま麺が旨いっす。

小麦粉の甘味や香りが引き立てられた麺の美味しさにはまっています。

 

 

そばはこちら！

定番中の定番でそば処にいくと

夏場はやっぱり天ざるが主流になっていくんだろうなー。

とあるゴルフ場の食堂です。

 

 

うどんも

今の季節はぶっかけ系が主流かなー。

これもまた

とあるゴルフ場の食堂だった気がする(笑)

肉おろしぶっかけうどん！

見た目からして間違いなく食欲をそそられます。

 

 

最後はこちらで！

特に真夜中の蜜の味として御用達になっている

にぼらやのラーメン♪

節の香り豊かな深い味わいの一杯。

夜中なんで小サイズのこぶりちゃんにしています。

スープが疲れた胃を癒してくれます。

 

 

以上

今回の麺喰い熊本シリーズでした。

既に新ネタのストックもたまっていますので

また紹介しますね！