まつもとけんじ Tweet Posted 2021年1月22日 by キムカズ 熊本グルメグリ♪今回は街中の和食屋さんで話題のテイクアウト弁当!ちょっと豪華ですがこだわりの詰まった一品を紹介します。場所は駕町通りにある森坂ビルの3階にかまえているお店です♪懐石料理と創作和食が楽しめる『料理や まつもとけんじ』オーナー自身の名前を屋号にしているというなかなかインパクトのあるお店です。昼も夜も素材の美味しさに加えてご主人の情熱が注ぎ込まれた数々の創作和食が人気!店内も落ち着いた和の雰囲気が漂う特別感のあるおしゃれで上品なお店。今回はテイクアウトのお弁当の紹介になります。これがそれっすよ!お米は窯炊き♪ごはんはこれに限るというかこだわりとまでいわないこのお店のベーシックなスタイル。お米の一粒一粒が元気に見えますね~。今回はこちらのお店に3種類あるテイクアウトメニューの一つ!数量限定のローストビーフ箱♪ちなみに他には牛箱とちらし寿司があるようです。カウンター越しに箱詰め作業をじっくり見させていただきました。食材や料理に対しての愛情というか思い入れというかなぁ~。盛り付け見ているだけでそんな思いすらひしひしと伝わってくる感覚です。全てがご主人手作りの味わい。こちらが『料理やまつもとけんじ』のローストビーフ箱♪税抜きの3850円です。なかなかしますが値段には負けないご馳走感が溢れていますよね。おかずはお店の懐石メニューででる品々がぎっしり。仕入れによって様々で季節の野菜などがふんだんに使われています。こりゃ手が込んでいるどころじゃなかですな。ロースビーフも炊き立ての窯炊きごはんの上にびっしり♪オリジナルのソースはコクと風味が豊かな肉自体にもごはんにも合う美味しさ。切り方にも違いがありますね!?食べるのがもったいないくらい見た目も内容も特別感満載の華やかな内容。こだわりの創作和食のお店だけにコスパとかではなくお店の看板になるような妥協のない思いが感じられます。かなりのボリュームですがこの日は一人でたいらげちゃいました(笑)。旨すぎてあっという間です(汗)。こりゃお酒と一緒にお店の料理も味わいたくなります。今回はテイクアウトメニューでしたがいつか必ず行きたくなるお店ですね!街中は駕町通り沿いにある『料理や まつもとけんじ』詳しいお店情報も↓↓↓に記していますので是非ご参考に!ではではコロナで大変な時ですが充実の週末をお過ごしください! Tweet ※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。 店名 料理や まつもとけんじ 住所 熊本市中央区下通1-6-13 森坂ビル3F TEL 096-353-1587 営業時間 18:00~22:30(LO22:00) 店休日 日曜日・祝日(予約で営業可) URL お店のホームページ等 Googleマップで開く コメントを残す コメントをキャンセル
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