熊壱家

今日も熊本グルメグリ♪

おぐらの唐揚が家系ラーメンも展開中！？

知ってました？

今更ながらではありますが

私は初めて知っったので実食してきました！

 

 

お店は『横浜家系らーめん 熊壱家(くまいちや)』♪

昨日紹介したおぐらの唐揚 江越店の横です。

から揚げの後に行っちゃった(笑)

まだまだいけます！

 

 

店内は

テーブル席にカウンタースタイルもあるので

一人でも複数人でも気軽に行けますね。

食欲をそそる大きな文字が

いろんなところで踊っていますなー。

 

 

メニューです！

濃厚豚骨スープの家系ラインナップも様々。

塩とんこつもありますねー。

ニンニクガッツリのニン肉ってトッピングも気になります。

 

 

まずは

横浜家系の熊壱ラーメン♪

大きな海苔3枚にホウレンソウに炙りチャーシュー！

基本ですね！

 

 

濃厚な醬油豚骨スープ♪

滑らかさの中に

どっしりとくるスープの重厚な旨味。

くるねー！

 

 

麺は家系ならではの中太。

噛み応えもさることながら

濃厚スープに負けないプラスアルファ－の美味しさがあります。

 

 

スープと麺と脂にかんしては

お好みのバランスを

あわせて注文することができるんでいいですね。

濃いめ、かため、脂少々。

私の好みです(笑)

 

 

熊壱家には

テーブルフリーアイテムとして

ニンニクと辛みそとゴマに加えて

刻みタマネギってのがあるのが珍しい。

スープと一緒にやってみてください。

タマネギのちょっとした辛味がクセになりそうです。

 

 

こちらは

豚骨塩ラーメン♪

醤油とは全く違う美味しさがります。

醤油とは別の塩ならではの新たな美味しさを演出！

おぐらの唐揚と一緒ですね。

 

 

熊壱家のラーメンには

もちろん

焼飯や餃子を合わせ技でいただくことができますが

隣は唐揚げ店ですからね！

唐揚げとの組み合わせも存分に愉しめるっても魅力です。

 

 

昨日との2軒で完全満腹。

ひさしぶりにわんぱくセットで楽しみました。

唐揚げ店の家系ラーメンへの挑戦。

コラボも含めて

これまた要チェックですね！

では

素敵な週末を！