やっぱりこれね!
Posted by キムカズ
天草の落ちギス♪
初夏のみならず秋のキス狙い!
なかなか楽しめます。
一人一匹で家族分となる5匹のキス♪
無事ゲットしました。
最後の一匹がなかなか釣れず苦戦しましたね。
息子が頑張りました!
最近家族の中でいちばん釣果がいいんだよなー。
早速!
私は背開きする方が多いです。
腹からでも一緒といえば一緒だとは思いますが
こっちの方が慣れているんでしょうね。
骨も美味♪
どうせ油を使うなら
この骨を使わないのはもったいないですよー。
特にお酒好きには♪
これまたSDGsになるのかもですね。
やはり
定番中の定番になりますが
キスの天ぷらが仕上がりました!
素揚げの骨がいいアクセントになってくれます♪
キスが釣れないと
カボチャ、レンコン、マイタケのみの天ぷら盛り。
やはり
ここにキスが加わると豪華さってのが全然変わりますね。
よかった!よかった!
落ちギスの天ぷら盛り♪
秋のご馳走です。
今年最後であろうキスの天ぷらで乾杯ですね。
また来年ね!
これからは
アジやらなんやら青魚もあがってくるのかなー。
地魚釣りと地魚料理♪
やめられません。
おっさん趣味だけにしとくのはもったいなかです。
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