333(バ‐バ‐バ‐)

今日も熊本グルメグリ♪
今回は街中の上乃裏通りから入ったところにある
タイ&ベトナム料理のお店を紹介します。
暖簾にはなんか和の雰囲気も！
メニューも豊富な
アジアンビストロのお店です。
お店は
『ASIAN BISTRO 333(バーバーバー)』
『333』でバーバーバーって読むそうです。
何故かは後ほどですね！？
店内の雰囲気はこんな感じですね。
一人か二人で利用できそうなカウンター席に
テーブル席は人数に応じて様々対応できそうなスタイル。
壁に書いてある
メニューが気になりますよね～。
ではでは！
まずは左側から(笑)♪
おつまみというか
さしより系のラインナップになっています。
たまご焼きや冷奴が
タイ風とかベトナム風ってどうなるんだろな～？
パクチー盛りってのもインパクトありあり。
こちらは
揚げもの、麺類、カレー類が主になっています。
フォーって
鶏、牛、魚で名前が変わるんですね！
さてさて、
今回は代表格のまずはこちらから！
フォーといきたいところだったんですけどね～。
やっぱりあれも人気ということで…！？
ガパオライス♪
タイの定番料理の一つで
日本語で言うとバジル炒めライスって感じなんかな。
味付けは
ナンプラーなどの風味をいかしつつ
本場タイに近いまとまりにしていますが
日本でも好まれるようにと
醤油のマイルドな味わいもほんのりきいています。
ごはんに合わないはずはなかですね～。
テイクアウトもあるそうです。
家でもできそうで
なかなかそうもいかないって感じの一品ですね。
もう一つ！
こちらからも一品いきましょう♪
さてさて、
何がよかつかな～？
これにしました！
パッタイ♪
タイの焼きそばですね。
素材はシンプルなんですが
スパイシーさや酸味を加えて食べるってのは
やはりタイならではの味わい方になるんですよね。
ソース味ではないですな(笑)。
平たいライスヌードルには
海老などの旨味が沁み込んでいるようで美味しいんです。
これも家じゃなかなかね～。
お店の味ってのをまずは楽しんじゃいましょう！
今回は
テイクアウトも可能なメニュー二品でしたが
他にも様々なタイ&ベトナム料理をじっくり味わいたいところです。
個人的には今度はベトナム系ですね。
そうそう！
『333(バーバーバー)』の由来？
ベトナムのビールの名前からお店の名前にしたそうです。
これがその「バーバーバー」ですね。
今回は
上乃裏通りから歩小路に入った
アジアンテイストをきかせたお店
『ASIAN BISTRO 333(バーバーバー)』の紹介でした。
是非！
街ごはんのご参考にですね♪