ボンボリ

今回の熊本グルメグリは
街中の洋食ランチが美味しいお店の紹介です。
場所は駕町通りから
更に3号線の方に入ったところ･･･。
「りんどう通り」という通り沿いにある
こちらのお店です♪
詳しくは最後に地図でも記しておきますね！
見た目からお洒落な雰囲気！
『ボンボリ』
昼も夜も営業していますが
今回はランチ情報でお届けします♪
いかした料理人といかした料理が人気です。
夜はまた別の機会で紹介しますね。
早速ですが
こちらがランチメニューになります。
ランチコース、
パスタ、肉系、サラダ系･･･と、
オリジナル感がありそうな品々が揃っていますね～。
そうなんです！
先日の週刊山崎くんの肉特集でも紹介した
あの人気のメニューをいただきました♪
こちらになります！
『煮込みビーフカツランチ』♪
カツを煮込むなんてですね～。
ただ、
斬新なようで、
思わずそそられてしまうのも事実かも！
なんか旨そうな予感がヒシヒシと伝わります。
ではでは、
メインの煮込みビーフカツです。
薄衣で仕上げられたカツレツを
自家製のデミグラスソースで煮込んであります。
これがまたいい香りがするんですよね～。
グツグツいってるんで
火傷に注意ですね。
煮込んであるわりには
カツレツの揚げた衣もしっかりした感じ♪
サクッとはいいませんが
デミソースの旨味と牛肉汁の味わいが
一口目からジュワッと口の中に広がっていきます♪
美味しか～♪
ちなみに、
こちらは生ハムつきのサラダ♪
新鮮野菜にさっぱりドレッシング！
これもまた
ランチセットでは欠かせない存在ですね
パンも自家製だそうです。
一品一品に
ボンボリらしさを加えたこだわりと美味しさですね。
ライスもありますが
個人的には
煮込みビーフカツにはパンがいいかもね～。
余ったデミソースをたっぷりと♪
ね！
店内の1階では
カウンター越しに
厨房での様子を見ることもできます。
そして、
2階と3階にも広めのスペースにテーブル席がありますので
夜の宴席など様々なニーズに合わせて
利用することができます。
いや～
雰囲気も料理もなかなかお洒落でいかしてます♪
まさに街中の隠れ家的なお店ですね。
洋食を中心に
熊本県の食材も豊富に使った食事処&呑み処！
『ボンボリ』
一度でも二度でもお出掛けください！
夜もなかなかいいっすよ～♪