馬タン焼き

今日は３月９日ですから

いっぱい「ありがとう」いっときましょう！

話は変わって、

九州新幹線全線開業まであと３日。

はるか先の話と思っていたけどもう目の前なんですね。

熊本の魅力発信も

ますます張り切っていかねばですな～。

まあ、私は食の情報が多いですけどね…。

さあ！

今回は馬肉料理アラカルトでも！

「馬タン焼き」

見た目通り美味です。

牛タンとは明らかに違う

旨味と歯ごたえ。

刺身も良いけど、焼きもいいですね～。

これに

柚子胡椒を加えたら

鉄板ですね～。

柚子胡椒使うと魔法がかかる感じ…。

昨夜食べました（笑）。

いただきま～す。

厚いほうがより馬！い！

最近

馬肉づいてるんで

馬肉料理アラカルト頻繁に登場させます。

なにせ

新幹線には「さくら」もありますしね！