馬ホルモンのタレ焼き

熊本情報発信基地を目指してますんで、

馬肉料理もあれこれ紹介しております。

今回は、

好きだな～。

「馬ホルモンのタレ焼き」

食べだすと飲むのもとまらない…。

肉厚のホルモンを

甘辛醤油ベースのタレで炒める。

ネギや胡麻の風味も合まみあって～、

これが～美味い！

噛めば噛むほど味が出る。

馬ホルモン！

あなどれませんね～。

お気に入りの居酒屋、

「空飛ぶチョンマゲ」人気メニューの一つです。

創作馬料理がまだまだありますんで…、

いずれまた！