小春日和（vol.17）

愛娘へキムカズさんの愛溢れる目線が感じられる日記ですね～。
た～っぷり寝て、この梅雨を乗り切りましょうね、小春ちゃん(^-^)

こんにちは！
小春ちゃん、すくすく成長されてる様ですね。
寝る子は育つ！といいますしね。
ところで今日のちゃちゃっとクッキングでの素麺の話ですが、天草では鯛の煮付けの汁でお素麺を食べるのは割とポピュラーみたいですよ。
松島の温泉に行ったとき、お食事をした小料理屋さんで鯛の煮付け(あらだきではなく、あっさり目の煮汁ですが)を頼んだら、素麺も一緒に盛り付けて出てきました。
お店の方が、こっち(天草)は昔からこぎゃんして食べます。と。
すごく美味しかったですよ。
木村さんは天草在住なのでご存知かと思っていました。
あと、鮎の塩焼きで出しをとったすまし汁に素麺をいれ鮎の塩焼きをのせた鮎素麺(あったかい汁素麺)なんてのもあります。
私も今日のアクアパッツァのスープと素麺は合うと思います。柚子胡椒風味なので間違いないです！
好みもありますが、素麺ってホント色んなレシピに化けますよ。
木村さんもお料理がお好きなようですので、冷やし素麺以外、色々アレンジを試してみてはいかがですか？

　おねむの小春ちゃん・・・また可愛いですね～
うちにいた犬も、よく私のそばに来てお尻をピタッと
くっつけて寝ていましたよ。
パグでしたから、グーグーいびきをかいたりして。
冬になると温風ヒーターの前に陣取り、背中を丸めて
それは気持ち良さそうにウトウト・・・してました。