春かなぁ～

季節の変わり目は

居酒屋めぐりの食材も変わってくるってのが好き！

旬の変化を肴で実感！

馴染みの店におかれたそら豆♪

いいね～！

 

 

迷わず注文！

ガツっと焼いてもらいました。

この焦げ具合に出逢うのも久しぶりって感じですね。

 

 

旬は4月から初夏にかけて

聞くところによると

出だしは瑞々しさが特徴で

夏になるとホクホクとした美味しさも感じられるとか！

甘い！

旨い！

最高！

 

 

酒にもばっちりのあて！

ちょいと

春の到来を感じさせてもらいました。

次の旬の味はなんかな～？

楽しみです！