熊本居酒屋味めぐり♪

キムカズ発信お馴染みの

熊本居酒屋味めぐり♪

今日は肉肴編でお送りしましょうかねー。

馴染みの焼鳥さん『京芳』でのお気に入りの三本！

よく行くんで

被らないように大将も3本選ぶのが大変みたい。

それでも

なーんか毎回上手いことチョイスしてくれています。

 

 

ここでは

いろんな美味しい肉肴をいただいとります。

牛たん鉄板♪

この分厚さがたまりませんね。

白菜漬けがあうんだよな～。

 

 

そう考えると

牛たんってのはあると頼みたくなるお気に入りの一品。

この分厚さは焼肉店ならではかも！

上乃裏通りの『焼肉ひょっとこ』だったと思う。

カウンターで一人焼肉もできるお店。

 

 

タレでも塩でもいいけれど

個人的には

刻みワサビあたりでアクセント加えていくと

これがまたお酒が進んじゃいますね。

 

 

あ～

また食べたくなってくる－。

ではでは

また馴染みのお店の一品に戻って…

これもお気に入りの一本！

つなぎ♪

鶏の心臓と肝臓をつないだ血管部分。

希少部位なので

ある時は教えてくれて一本だけ食べさせてくれます。

コリッと食感でジュワっと広がる旨味。

いいっすよね～

 

 

今週も頑張れそ！

今日は肉肴でお送りしました。

次回もお楽しみに！