イルフォルノドーロ

熊本グルメグリ♪

今日からのラジてんは新編成でお送りします。

毎週金曜日のお昼からぶち抜き生放送！

どうぞよろしくですね。

そんなこんなで

今回紹介するお店は

一ヶ月ほど前に行われた

ラジてん新喜劇の打ち上げでいったお店を紹介します！

みんなめっちゃ安堵の顔です。

 

 

上乃裏通りにある

生パスタ研究所『イルフォルノドーロ』♪

ピザやパスタの名店が

富喜製麺とコラボしてのイタリアンパスタのお食事処。

腹ペコメンバーでパスタ三昧！

エネルギー充電させてもらいました。

 

 

店内は縦長で

入って両サイドにテーブル席が並び奥には厨房があります。

早速ですが

パスタコースの前菜から♪

早速ワインでも飲みたくなるようなラインナップ。

華やかな感じでいいですね～。

 

 

 

さて

生パスタ研究所というだけあって

様々なソースで味わえる

バラエティ豊かな品揃えとなっています。

 

 

これは

なかなか選ぶのが大変そうだ。

お店の方に好みなどを伝えてお勧めをオーダーってのもありでしょう。

 

 

今回は人数もいたので

そりゃーあれこれ頂くことができました。

まずは

ブッタネスカだったかと…。

もちもち食感に香りと味わい豊かなパスタとの味わい。

 

 

続いては

ソラマメを使ったさっぱり美味しいパスタ♪

チーズのコクで食べ応えも充分楽しむことができます。

 

 

きたー

みんな大好きなカルボナーラ♪

タマゴとチーズの濃厚なパスタソースが

存在感を放つパスタにしっかりと絡みついとります。

これは外せない味ですね。

 

 

看板メニューにも

時季や仕入れによってのアラカルトメニューが揃っています。

飽きのこない専門店ならではのこだわりを感じます。

 

 

スープは

牛骨の自然な美味しさをアプローチした

胃に優しく収まってくれる味わい。

 

 

サラダも豪快に！

この瑞々しさを途中の挟むことで

後半戦への覚悟が決まるって感じです。

 

 

まぁ～

皆よく食べました。

追加のパスタはピザ職人風パスタ♪

ピザを食べた時のような

トマトソースとチーズの美味しさを実感させてくれます。

 

 

結構いただきながら

そろそろと思っていたところに肉料理！

もちろんガブリつきました。

パスタとこれのセットでワイン流し込みですね。

 

 

〆のリゾットはイカ墨♪

この日ばかりは

私のガソリンタンクも空っぽだったからか

なんさんいくらでもいけそうな勢いでいろいろ食しました。

 

 

人数にあったオーダーで

皆さんもシェアをしながらいろんな味を楽しんでみてください。

上の裏通りのある

生パスタ研究所『イルフォルノドーロ』♪

休みなしでランチ営業もしています。

パスタ好きには

たまらないお店だと思います。