ラ ブッカ

熊本グルメグリ♪

今回は久しぶりのイタリアン系のお店を紹介します！

比較的最近オープンした下通の新店。

なかなかお洒落な感じですよね。

流石街中！

 

 

お店は

『Italiana La Bucca(イタリアーナ ラ ブッカ)』♪

営業は夜のみのようです。

 

 

縦長の店内は

オープンキッチンのカウンターにテーブル席。

奥には個室もあります。

この日はちょっとした集まり会♪

ワサモンも揃っていたもので…。

お初ということでコース料理をいただきました。

 

 

早速！

まずは

桜エビと生ハムのサラダ♪

いきなりワイン飲みたくなりますねー。

 

 

続いては

イタリア風マリネにオムレツ♪

ほうれん草の一品も添えられたオードブル盛り。

告白します。

おっさん5人でいきました…。

たまにはいいねーなんて話になりました(笑)

 

 

パンザロッティ♪

包み揚げピザのような感じになるのかなー。

定番イタリア料理の一つだそうです。

暖かな焼きたてのパリパリ生地の中に

トロッとチーズとトマトソース！

旨いっす！

 

 

パスタがでてきました！

アマトリーチャ♪

なんだか見たことあるのがようやくって感じ(笑)

このくらいの量がまたいいっすね。

 

 

そして

メインの魚料理へ！

この日はサゴシを使った一品でした。

サワラの小さいやつ。

春だねー。

タコのラグーソースとの相性がよかったなー。

 

 

肉料理♪

リンドーポークを柔らかく煮込んだもの。

熊本の食材を使ってるのも嬉しいとこですねー。

お箸で食べられるほどのホロホロ感。

ワインにも合います。

 

 

そして

デザートのパンナコッタです。

活発になった胃も少し落ち着きますね。

 

 

街中のイタリアン店♪

奇をてらった食材ではなく

なんだか熊本の身近にもあってくれそうなものを使い

本場の味や料理をしっかりと再現。

コースのみならず

ふと立ち寄りでもいいかもしれません。

ではでは

皆さまよい週末をお過ごしくださいね！

桜も咲くかなー♪