俵山交流館 萌の里

久しぶりの物産館巡り♪

先日ラジオ中継でお世話になったとこですね！

折角なので

今日はちょっと詳しく紹介します。

 

 

阿蘇郡西原村の『俵山交流館 萌の里』♪

開店の9時30分頃に行ったんですが

既に新鮮野菜などを求め

お買いものを楽しむかたで賑わっているんですね。

人気です！

 

 

店内には

地元産の季節の野菜や総菜など

買いもの意欲が駆りたてられるものばかりです。

物色するだけでも楽しい感じ♪

 

 

野菜類は殆どが地元産。

朝から

農家の方々がやってきては

軽トラに積みこんだ野菜を沢山搬入されていました。

瑞々しいですよね。

春だな～♪

 

 

やはり季節がら

アスパラガスは目を引きます。

茹でてそのままガブっていきたくなりますな。

 

 

春野菜となると

やっぱりこれも欠かせません。

この時期ならではの自然な苦味が旨味に変わる魅力。

天ぷら食べたいね～。

 

 

西原村の山間では沢山とれるんでしょうね。

セットもありました♪

タラの芽、コゴミ、わらびなどなど…。

春の中でも

諸々変わってくるそうですが

これがあれば家でも美味しい春の天ぷらを味わえますね。

 

 

他にもいろいろ！

里芋は4月ごろまでらしいです。

これも様々な料理に使えそうだなー。

 

 

総菜類も人気で

萌の里の里芋の煮っころがしもめっちゃ旨そう♪

これはこのお店の味をまずは楽しみたくなりますね！

 

 

カライモは5月ごろまでって書いてあったな～。

阿蘇の台地で育った

西原産のカライモも人気の味です。

 

 

総菜系も様々。

鶏の唐揚げやらメンチカツなどなど。

お食事処で作られた

まさに手作り感満載の美味しさが評判だとか！

萌の里周辺は広大な草原が広がっていますので

ここでお弁当や総菜を買って

阿蘇の春の行楽を楽しむのもお勧めです！

 

 

 

おやつコーナーも充実！

先ほどの

カライモなどを使ったオリジナルメニューが豊富です。

 

 

これは

萌の里で一番人気の俵揚げ♪

ここにきたら必ず買うって方も多い人気の味。

一緒にいたメンバーも買ってました。

 

 

春の行楽にもお勧めスポット！

季節の花々と共に

暖かなシーズンを満喫してください！