正月の風景 Tweet Posted 2015年1月7日 by キムカズ 今日の「夕方いちばん」は 熊本の正月の風景を特集です。 今年の幕開けは寒く吹雪くこともありましたが、 いやいや一年の計は元旦にありと活動的な方々の様子です。 なかなか熊本らしくっていい感じに仕上がっていますよ。 乞うご期待! では、こちらでは、 我家の正月の様子でも・・・。 まずは雑煮です。 シンプルですが 初めての下げエビを使っての雑煮。 松で燻されたアシアカの深い味わい。 最高の出汁。 これははまりますね。 私は初めてでしたが雑煮に白菜ってのも合いますね。 続いては凧揚げ♪ 1月2日は天気もよく、風もいい感じだったので意外に簡単に上がりました。 凧も気持ちよさそうですね。 凧糸めいいっぱいです。 空を見上げご満悦。 風の力を腕に感じ。 気が付くとうまい具合にコントロール。 やるね(笑)。 今や貴重な体験だしね。 楽しそう! 七草粥で胃を休め 今日あたりで正月モードも切り替えんとですね。 しかし、 休みってのはどうしてこうもあっという間ですかね~。 Tweet 2つのコメントがあります たかはたくにひと 2015年1月7日 地域によっては、雑煮は違いますね!私の母の実家であります八代では海老の雑煮ないです。 返信する kimukazu 2015年1月7日 雑煮の地域性ってホント面白い。 というより興味深い。 地産地消もそうなんですが、歴史や風土も合間見合って 知れば知るほど味わいも変わりますね。 返信する コメントを残す コメントをキャンセル
地域によっては、雑煮は違いますね!私の母の実家であります八代では海老の雑煮ないです。
雑煮の地域性ってホント面白い。
というより興味深い。
地産地消もそうなんですが、歴史や風土も合間見合って
知れば知るほど味わいも変わりますね。