東濱屋本店

さてさて
クリスマスも終わって
いよいよ、あとは年越しモード。
ウナギでも食べてパワーつけましょうかね～。
ということで！
｢水前寺うなぎの東濱屋(ひがしはまや)｣
明治10年創業の老舗中の老舗です。
こちらのお店、
うなぎ料理はもちろんですが
川魚、会席などなどメニューも多彩。
素材重視で昔から変わらぬ味わいが人気。
世代を超えたファンが多いことでも有名ですね。
入る前からテンション上がっちゃうんだよな～。
昨今、
ウナギ価格も稚魚がとれないなどで上昇中。
それでも質は落とせない･･･。
ギリギリ頑張ってくださっているようです。
うなぎ定食、うな重・・・。
家族での忘年会と思ってお父さん頑張りま～す。
早速！
｢うな重｣・・・特上でも上でもなく普通サイズです。
下にはホカホカごはん！
肝吸い付き。
微妙な焦げつき加減。
身の厚み。
素材のよさもうかがえます。
よくいう香りだけでごはんがいけそうですな(笑)。
｢水前寺東濱屋｣さんでは
蒲焼、白焼、肝焼き、鰻カツレツ・・・などなど
一品料理も充実しています。
さらに
名物と言えばやっぱりこれですね。
｢鰻セイロ蒸し｣
甘みが増してフンワリ食感。
どちらかというとこっち！
って方も多いですよね。
いつも迷うんだよね～。
ハーフ＆ハーフって訳にもいかんし・・・。
お店の窓からは
江津湖にそそぐ川の流れをのんびり堪能。
季節の草木が
くつろぎ空間を演出してくれています。
ちなみに、
こちらは、ちょっと贅沢なお子様ランチ。
茶碗蒸しやデザートなんかがついて1200円！
さすが！
幅広いニーズに合わせたラインナップが揃っています。
大人でも充分そう(笑)。
ウナギって好みが別れ
この店好き！っていうのもホント人それぞれ。
素材とタレ、そして技術が大切でしょうが
それに老舗ならではの趣と安定感。
歴史あるお店には
全てにこだわれるそれなりの訳がしっかりあるんでしょうね。
ここだけではありませんが
好きなお店の一軒です。
さて、
ウナギパワーもつけたし
大掃除やら、挨拶状やら・・・一気にがまだすといたします！