四川料理 SUN華鳳
Posted by キムカズ
熊本のグルメ処を紹介!
今回は中華でいきます。
熊本市近見にある「中国四川料理 SUN華鳳」。
ホテル中華で修行を積んだご主人が腕を振るうお店。
私は数年前にアマファソンの小幡洋二シェフに教えていただきました。
まずは、
このお店で私一押しの「担々麺」。
個人的に担々麺が好きなもんで…。
この写真を見ているだけでこれから出掛けたくなってしまいます。
スープと辛味ダレのバランスが抜群!
いわばサラッと濃厚。
胡麻とラー油の香りもたまりません。
手間ひまかかっていますよ~これは…。
麺は中細麺。
麺とスープが絡み、絡み、絡み合います。
いつものことなんですが…、
完食です。
それぐらいスープが飲みやすくて美味しいんだな~。
担々麺でここまでいけるのも珍しいですよね。
もちろん!メニューは様々あります。
こちらはランチの品々。
地元のOLさんや奥様方で結構賑わっています。
「エビのチリソース」。
右上の中華コーンスープもまろやかで美味しかったな~。
おかずを一品にするか二品にするかはあなた次第ですよ~。
ランチセットだったら二品いっちゃいそうだけど…。
中華店でありながらデザートも充実。
自家製の杏仁豆腐や中華饅頭などなど…。
中華饅頭はチョコレート入りでした。
女性に人気も頷けます。
※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。
- 店名
- 四川料理 SUN華鳳
- 住所
- 熊本市南区近見2-20-10
- TEL
- 096-278-7878
- 営業時間
- 11:00~14:00(LO)
17:30~21:30(LO)
- 店休日
- 木曜日
- URL
- お店のホームページ等
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近見かあ、マイカー無しではちと遠いなぁ。
ランチ時だわね。お腹空いた~今日は何処で食べよ
う~んおいしそう・・・。
いつも思うんですが、麺をスープから引きあげてる時(わかりにくいか^^;)の写真が絶妙です。色よしツヤよし、臨場感あって、食べたいーっ!!ってなっちゃいます。