今夜完成発表です！

いよいよ
熊本菓房とのコラボ新作菓子！
今夜8時からの特別番組で発表されます。
社長の指令から
約3ヶ月･･･。
いやいや3ヶ月なかったかもな～。
今夜の放送でその過程をドキュメントでお送りしますね。
道の駅大津にもよく行ったな～。
道の駅大津の社長は
熟いもいきなりさんどから
販売に関して特に大変お世話になっているんです。
今回も明日の販売会をさせて頂くそうです。
『私の返事は「イエス」か「はい」しかありません』
いつもの名言もいただきました♪
私が担当した
新作のタルトに関しては
苦労したポイントが餡からの水分移動でしてね～。
熊本菓房といえば天草サブレでしょ♪
そんなこんなで
なんさま
タルト生地はサクサクの食感でいきたかったんです。
工場にも何度もお邪魔しました。
タルト生地のサクサク感って
餡を入れることでとても難しいそうです。
なんさま課題は水分移動･･･(困)。
それでも
手間暇惜しまず
工場長のアイデアと努力が実りそれも克服。
どのように？
開発の過程はこれで想像力を膨らませてくださいね。
なんだか
私以外は普通の人っぽくないですね～(笑)。
とにもかくにも
開発が終われば
私達なりの宣伝隊にも変身です。
ちなみに
いちばん右の方が工場長ですね。
新商品は
お見せしたいけど
ここではお見せできないことをお許しください(謝)。
今夜8時からの1時間特番で是非ですね！
ロケも無事終えて一安心です。
なんさま
味自慢の二品が完成しました。
これは間違いないです。
いよいよ
明日から熊本菓房各店などで発売開始となります♪
そうぞお楽しみに！