食の駅 あきちゃん Tweet Posted 2018年11月16日 by キムカズ 熊本グルメグリ!今回は菊池市にあるこちらの食事処の紹介です♪見た通りアットホームな感じでよく前は通っていたんですがお店に入るのは初めてとなります。『食の駅 あきちゃん』菊地渓谷に向かう国道387号線沿いにあるお店です。定食があれこれあって人気というよりはうどんが一番お勧めなのかな~?メニューはこんな感じです。親子丼や肉めし、ホルモンなども気になりますね~。もっと目を引くのはいちばん左のうどんですかね~!?なんて読むんでしょ?ではでは、今回はうどんの紹介になります!こちらの鐡馬(てつうま)うどん♪トッピングもなかなか惹かれますね~。ちなみに、鐡馬(てつうま)うどんの「鐡馬」はこの大きなお馬さんになります。ご主人の趣味だそうです。ハーレーを「鐡馬」っていうことありますね。店内にあったのでびっくりでした(驚)。まず、トッピングのかき揚げ!菊池ならではの水田ゴボウのかき揚げです♪さっぱりとした味わいで食べやすくていいんですよね~。うどんがすすむ~!そしてお肉のほうは馬肉のしぐれ煮♪水田ゴボウのかき揚げとのバランスもバッチリ!一杯のうどんで二つの味わいをしっかり楽しめちゃいますね。お店のご主人曰く菊池エリアは肉といえば昔は馬肉が主だったそうで炊きすぎると堅くもなりがちなところを長年の経験から柔らかく美味しく仕上げるコツを知っているそうです♪確かにうまかったっす!肉めしもこれがのってるようです。こりゃたまらんですね~。出汁はカツオや昆布を使ったコクを感じる旨味。寒い季節は身に沁みる美味しさ間違いないですね~。実は菊池の棚田取材でお世話になった農家を営むご主人のお店です。シンプルながら美味しいといえるものを知っている方ですからね~。まずは自慢の鐡馬(てつうま)うどん♪どうぞお試しください!笑顔満載のご主人が迎えてくれるかもです。もちろんそばもあるそうです。以上!本日の熊本グルメグリでした。 Tweet ※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。 店名 食の駅 あきちゃん 住所 菊池市重味2341-3 TEL 090-9588-2306 営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00 店休日 月曜日 URL お店のホームページ等 Googleマップで開く コメントを残す コメントをキャンセル
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