馬肉料理パワー! Tweet Posted 2018年8月23日 by キムカズ 熊本名物の代表格!馬肉料理♪鮮度もそうですが味ももちろん格別です。肉の中では低カロリー、低コレステロール、低脂肪でその上に高タンパク!よかばっかです。霜降り馬刺しは脂の旨味もたまらん美味しさですな~。こちらは馬のホルモン焼き♪馬肉料理の中ではコッテリ系になるかな~。それでいてとても食べやすいのも嬉しいところ!大腸ともなるとホルモンといえどもこれまた程よい食感!一度食べたらやみつきです。馬レバーの刺身♪生で食べられるとあって最近は特に人気でめっちゃ品薄・・・(悲)。価格も上がってきていますがここぞというときはやっぱりこれかな~。めっちゃパワーつきます。やっぱりごま油があいますね。馬タン焼き♪馬肉は殆どの部位が食べられます。紹介しだしたらキリがないほどですがどれもこれも特徴があって美味しさも違いますからね!あれこれ楽しんで欲しいっすね~。大将は顔が桜色!私より一足先に50歳になった時の記念撮影(笑)。人気が上がるにつれ仕入れも大変だろうにね~。いつも美味しい馬肉料理をありがとう♪馬肉消費量は日本一!熊本に来ないと出あえない味も様々あります。ほんなこつウマかっですよ~。ウマだけに・・・(笑)。毎回同じオチですみません(汗)。 Tweet コメントを残す コメントをキャンセル
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