イカ炒め♪

今年は
いろんな方から
イカをいただいてるもんで
なんだかイカづいている気がします♪
冷凍庫もイカでいっぱい…。
この上ない幸せですね(嬉)。
そんなこんなで
晩のおかずにあと一品欲しいな～なんて思い
冷凍していたイカの解凍開始。
身はもちろん
ミミにゲソも使えばいろんな食感を楽しめますよね♪
旨いんだこれが！
野菜は
ピーマン、アスパラ、シメジ！
ありものでもなんとかなるもんですね。
これで充分いけますね～。
簡単すぎるけど･･･(汗)。
あとは
炒めるだけですね♪
オリーブオイルに塩こしょう
バルサミコスなんてあるとちょっと変化があって美味かな。
夏向きでいいですよ♪
でけた～
最近料理してないし
なんだかこれを機にまたはまりたくなってきた･･･。
釣りもしなきゃだし
料理もがんばっちゃいたいですな～。
そうそう！
釣れたキスもあったんで
塩焼きなんかもいただいときま～す！
キスって
なににしてもウマカですもんね。
全てが天草の恵♪
料理も趣味程度だからいいんだろうけど
な～んか
すっげ～充実感で大満足っす。