梁の家

熊本グルメグリです♪
風邪ひきそうだったり、
胃袋から身体温めたかったり、
食べて元気になりたい時は韓国料理♪
我家のキーワードの一つかもです。
今回はそんな思いを叶えに
熊本中央区出水のふれあい通り沿いにあるこちら！
韓国家庭料理の『梁(やん)の家』
アットホームで美味しいお店の紹介です♪
早速ですが
メニューです♪
韓国料理といって思いつきそうなものは
大抵揃っています。
しかも結構良心的な値段設定かと･･･。
お一人のお客様も多いお店です。
まずは
肉～♪肉～♪肉～♪
サンギョサル♪
葉っぱで巻いて韓国味噌つけてのあれですね！
最初は牛肉から！
えらい霜が入ってますね～。
ステーキ肉を使うっていうしこれが合うんでしょうね。
この段階であまり翌日のことは考えません(笑)。
私もこの日の翌日は休みだったからですね～。
ニンニクは大好きなんですが
それなりに少しは気にしています。
いい音といい香りがしてきます♪
さ～！
焼けた♪焼けた～♪
のせて♪のせて～♪
美味しさは裏切らんでしょうね～。
早速、元気もでそ！
牛肉もあっという間になくなり
続いては豚肉をチョイス！
焼きは塩胡椒でシンプルに…。
やっぱり韓国味噌で味わいにインパクトを加えてでしょうね。
それでいて食べやすいが魅力。
野菜もしっかりとりたいし♪
プルコギもいっときました！
多そうで意外に入っちゃうんですよね～。
どちらかというと
私はこっちの方が好きかもです。
たっぷりのネギやタマネギ、
そしてニラと共に･･･。
『梁(やん)の家』では
辛さ調整もしてくれますので
お子様連れのご家族でも全然問題なくいけると思います。
さて！
後半戦へ･･･。
メニューもごはんものやスープへと･･･。
外せないものがあるんです。
皆さんも一緒かもですが･･･。
本当に定番なのですが
石焼きビビンバ♪
石焼き独特のおこげといい
お店オリジナルの味わいといい
頼まずにはいられない。
いや、韓国料理いくと必ず食べちゃいますね。
お店の奥様が混ぜてくれました。
そして、
冬場のメインは間違いなくこれ！
参鶏湯(サムゲタン)♪
ひな鳥をまるごと煮た薬膳料理。
目的はこれといっても過言ではないっす。
身体も芯から温もりそ～う♪
風邪の気配があったら
サムゲタン♪
もち米、栗、ナツメ、朝鮮人参･･･。
滋養強壮成分が凝縮。
しかも旨い。
そりゃ鼻水も止まりますよね。
逆に元気出過ぎにご注意です(笑)。
素材の味重視というか
シンプルな味付けなんですがお勧めです。
韓国料理って
何が家庭の味で何が外の味かはわかりませんが
なんかこのお店は
ホット落ち着けてるのが嬉しいです。
しかもかなりパワーアップ♪
韓国食が国民のパワーの源なのかもですね。
最近も元気だからな～。
熊本で美味しい韓国料理でも！