手打ちそば屋 木の葉

久しぶりのそば処。

玉東町の国道２０８号線を走っていると

看板があって

結構気になっていたお店です。

お店は

国道から少し入ったところにありました。

一軒家をそのままお店にしちゃった感のこちらです！

一回通り過ぎたもんな～。

「手打ちそば屋 木の葉」

ＪＲ鹿児島本線

植木と玉名の間にある木葉駅のすぐ近く。

石臼挽きの自家製粉！

蕎麦好きにはたまらんフレーズでしょう。

玄関から店に入ると

こんな感じのお出迎え。

家・・・、いやいやお店は２階が客席になっています。

「お邪魔しま～す！」

って思わず・・・。

テーブル席。

右の彼はわかると思いますが

左はラジオ営業部の同僚です。

実は

３人で荒尾に向かう途中でした。

座敷タイプの席もあります。

なんか

気取った感じがなくて

雰囲気落ち着きます。

折角なので

３人バラバラで頼んでみました。

ではでは、

まずは「鴨せいろ」。

十割と二八があります。

こちらになります！

暖かいダシ汁と冷たい蕎麦。

出汁の味わいと風味は

なんでしょう

贅沢に作っているな～といった旨味が満載。

濃ゆめなのは私好み。

まずは

「出汁につけずに蕎麦だけ食べてみて！」

ということでしたので

私も早速。

フムフム。

確かに香りだけでも充分いけます。

「蕎麦と小天丼」

やっぱり

このセットじゃないと～♪

っていう気持ちわかります(笑)。

器からはみだす海老てんぷら！

このバランスいいっすね～。

揚げたてサクサク。

まあ

贅沢な組み合わせですわ。

「釜揚げ十割蕎麦」

そばの風味をそのままに！

って感じです。

まずは手始めに！

なんて方もいらっしゃるでしょうね。

単品ごはんもありますよ。

「ちりめん山椒ごはん」

要くんが美味しそうに食べていました。

私は次の機会だな(笑)。

暖かい蕎麦メニューもあります。

手間とこだわりがあるぶん

セットだと

それなりのお値段ですけど、

単品でもこだわり蕎麦の味わいを楽しめますね。

ごぼ天蕎麦とか

マジで美味しそうなんですけど。

お店は

蕎麦好きのご主人と奥様でされている様子。

アットホームな雰囲気で

蕎麦談義にも花が咲きます。

なんていうか、

大事にしているとこがはっきりしているって言いますか・・・。

珍しい場所で

面白いそば処！

見つけちゃいました！

満足、満足っす。