五郎八 離れ


街中も少しずつ活気も戻りつつある・・・。
「震災前と比べると・・・」
なんて声も聞きますが、
なんさま私なりにも情報発信して参ります。
今日は熊本グルメグリ
街中の旬の料理処の紹介です。
16060739『五郎八 離れ』
2年半ほど担当していた番組の慰労会。
とはいっても
番組の再開や今後の仕掛けもなどの意見交換も・・・。
結局仕事の話一色なんですよね~(笑)。
街中での食事会は久しぶりでした。
銀杏中通りの銀杏第一ビル5階です。
16060740このお店はコース料理メイン。
県外のお客様や接待で使われる方が殆どかもです。
熊本の郷土料理や魚料理の数々。
幹事さんによると
この日は「活魚料理コース(梅)」だそうです。
なんか凄そう。
16060738まずは前菜。
しばらくはこれをつまみに一杯。
3種類もあるし
これだけでもボチボチ飲めそうですけどね。
16060737でた!
刺身の盛り合わせです。
すっげ!
さすがの活魚料理コース!
オコゼをメインに青魚は炙ってもありますね~。
8人前かと思ったら4人前とのことです。
確かによく見ると分かる。
16060736「アサリの吸いもの」
上品な出汁とアサリの旨味。
味といい香りといい間違いないですね。
料理も前半ですが
なんだかホッとできますね。
16060735「ホタテ貝焼き」
美味しい肝も一緒に・・・。
濃ゆめの醤油ダレ。
出来立ては特に旨いっすよね。
16060734天ぷらも出てきました!
「車海老」「キビナゴ」「シシトウ」
天ぷら好きやけどこれぐらいで充分。
この後もありそうですし・・・。
16060733「ツブ貝」
小休止できますね。
酢味噌の味わいは夏向きだな~。
貝類には特に合いますね~!
16060732「アコウの煮付け」
刺身もいいけど
アラ系の魚は煮つけもいいっす。
脂が溶けて、身もフワフワ!
ジュワッと旨味が染み出ますね。
16060731〆は
「トウモロコシごはん&セイコガニの味噌汁」
まさに魚貝三昧。
満腹です。
16060730デザート!
なんだったかな~(汗)。
チーズの味わいもあったような・・・。
面目ないっす。
すっかり忘れてしまいました。
16060729一品一品
何かの話題のきっかけにもなりそうな感じ・・・。
熊本の旬や食材をキーワードに
そんな会話で盛り上がっての熊本PR♪
いいかもしれない!
今回は
街中のコース専門呑み処。
『五郎八 離れ』の紹介でした。
ランチはかなりお得で
馬肉すき焼き寿司があるようです。
お店情報は↓↓↓でですね!


※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。

店名
五郎八 離れ
住所
熊本市中央区花畑町13-26
第一銀杏ビル5階
TEL
096-321-8880
営業時間
11:30~14:00(要予約)
16:30~23:00
店休日
不定休
URL
お店のホームページ等
Googleマップで開く

2つのコメントがあります

沙棗

どれも!これ! 美味しそう(*’▽’*) 特にアカアラ(アコウ)の煮物は、色艶・煮方が素晴らしいです。  

返信する

コメントを残す