肥後のいっちょ残し…

まさに真っ赤。

袋かけをせず外観よりも味重視で育てた

りんごを「サンりんご」というそうです。

といっても

外観もなかなかの存在感。

太陽の恵をたっぷり吸収！

って感じ。

いただきものなんですが、

我が家で食べこなさんでから、

お裾わけ…。

今年はりんごづいてます。

甘味、果汁、蜜入り。

さすがに違います。

うまい。

りんごって

風邪予防にもいいっすよね。

なのに…、

これは肥後の風習かな～。

何故か残る最後の一つ…。

これを

熊本では、

「肥後のいっちょ残し」といいます。

なかなか最後の一つは手を付けんですもんね～。

これも

熊本県民気質の一つ、

思いやりと優しさからなんです。

最後は誰かが、

「あっ！肥後のいっちょ残し！発見！」

な～んていって食べちゃいます。

よね！