うめや

熊本グルメグリ！
今回は昨日紹介した奥阿蘇物産館内にある
食事処『うめや』を紹介しますね♪
阿蘇ならではのあれがなんさま美味しかったですね。
阿蘇ならではの
様々な商品が販売されている奥阿蘇物産館の座敷スペース。
大きな窓から見える山間の景色。
ここでゆっくりと食事を楽しめます。
メニューはこちら！
うどんやそばに様々な定食系。
それでも
食べておきたいのはだご汁やら高菜めしになるかなぁ～。
ということで、
阿蘇では定番のだご汁定食にしました♪
阿蘇の食材をふんだんに使っていますね～。
野菜たっぷりで嬉しくなりますな。
だご汁です♪
なんかキラキラ輝いてますね～。
スープは味噌ではなく醤油のさっぱり系になっていました。
具の味わいはもちろん
スープの旨味は優しく胃に沁みわたります。
高菜めし♪
自家製の高菜漬けをたっぷりつかっています。
これだけでも十分満足できそうですが
これとだご汁のコンビはやっぱ最高ですね。
食が進みすぎてしまいます(汗)。
小鉢のホルモン煮込みもかなりのクオリティ。
表現するとなると
サラッと味わい深いホルモン煮込み♪
ホルモン定食ってメニューもありましたが
このセットに小鉢でついてくれているのが嬉しすぎ！
箸休めにもなりそうな
こちらは茄子とミョウガの一品。
どれも真心こもった手作りの味ってのがいいですね。
これも美味しかったです。
こうゆうのも
やっぱりちょっとでも食べたくなる一品。
どれもこれも美味満載。
阿蘇の食の魅力が詰まった定食ですね。
ちなみに
こちらも『うめや』メニューの一つ！
鶏ゴボウにゅうめん♪
これもさくっといけそうでいいですね。
この鶏ゴボウは
ごはんにでもなんにでも合いますな。
全体的に優しい味付けになっていて
食材の美味しさが生かされている感じがいいですね。
奥阿蘇物産館内にある
食事処『うめや』♪
阿蘇の家庭的な優しい味わいに感激！
まさに『うめや』ならではのうめ～やに出会えます。