仕込み！仕込み！

今日は番組スタッフでＢＢＱ！

いろいろ仕込もうかと作業中。

手始めに

鶏ささみの燻製準備。

自家製のマリネ液に浸して１２時間・・・。

美味しくなれよ～。

その後、２～３時間の陰干し。

そして

ようやく煙燻。

昼にはできる予定！

こっが美味しかっです。

うまくできればいいけど・・・。