南関揚げ巻寿司


昨日の新玉名駅グルメ第2弾です。

「薬草ダイニング タンポポ」の隣にある

今度は、

「観光ほっとプラザ たまララ」ものぞいてみました。

やっぱり駅弁っしょ!

いくつかあったけど

私はこれが食べたかったんです~。

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玉名特産

南関揚げ巻き寿司弁当

「大蛇の瞳」

玉名市内にある

「ダイニング善」という

地元食材にこだわった創作和食のお店が出しているそうです。

なんだか迫力のネーミング。

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海苔ではなく

「南関揚げ」で巻いた巻き寿司。

ご存知!

「南関揚げ」玉名郡南関町の地域特産品

熊本ではごく一般的な揚げですよね~。

やっぱり南関揚げじゃないと!

って感じなのが熊本。

干ぴょうや卵はもちろんなんですが

よ~く見ると

チーズ入りもあります。

ほっほ~。

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お米も南関地方で希少栽培されている

大粒米の「大蛇の瞳」

まさに南関でしか生まれない

地産地消の味。

やりますね~!

では、

私はチーズの入ったほうから…、

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実に旨い!

「南関揚げ巻き寿司」

昔から「もてなし料理」としての代表的な料理の一つ。

県内外からのお客様への

まさにおもてなしのお弁当なんですね~。

知って食べるのと知らないで食べるのとでは

味わいも大違い。

知れば知るほど

食べていて美味しく、

そして、嬉しくもあるお弁当。

熊本の食の魅力には底がないですな~。


※投稿時点での情報となります。正確な情報は店舗までお問い合わせ下さい。

店名
たまララ
住所
熊本県玉名市両迫間308
新玉名駅社内
TEL
0968-57-9663
営業時間
9:00~19:00
店休日
なし
URL
お店のホームページ等
Googleマップで開く

5つのコメントがあります

なおとしママ

南関揚げ巻き寿司…おいしいですよね~(o^~^o) チーズ入りもあるのは知りませんでした。おいしかったですか?作ってみたいと思いつつ…まだです。南関揚げ自体が珍しいので、茨城の友達に送ってあげたら、ビックリしていました。あ~、チーズ入りを食べてみたくなりました。

★キムカズです★

チーズはいいアクセントがきいてます。
チーズが入っていないのもあるので
食べ比べも出来て
小ぶりながらも味わい充分!

えみリン

チーズ入りの南関揚げ巻き寿司、ぜひ食べてみたいです(*^_^*)
女性受けしそうな巻き寿司ですね!!
私も行く機会があったら、買ってみたいと思います!

夏樹

新玉名駅には、2月に試乗会でいきました。まだ 『たまララ』はオープン前で準備中でした。   と言う事はそうです。駅弁もまだ食べていませんよ。   南関あげ巻き寿司は、地元もんはめったに食べないんです。何故なら、あげの値段高いからなかなかたべないんですね。

創作和食ダイニング善より~

はじめまして、玉名ブランド認定品 南関揚げ巻き寿司『大蛇の瞳』でお世話になってます、創作和食ダイニング善です。 
揚げやお米等生産者の方々の力添えの元 この巻き寿司が完成しました。 沢山の方に食べていただきたい、知っていただきたいと思っています。
南関揚げ自体認知度は低く 巻き寿司となると地元でも知らない方、食べたことない方が沢山…
少しだけ贅沢な仕立てになってます、クリームチーズ入りも入ってます。皆様ぜひ機会がありましたら食べて見て下さい。
玉名に遊びに来て下さい、『玉名のキズナめし』も展開してます~。飲食を通じて皆様と笑顔を共有したいと考えています。     代表 森井誠
         

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