南関揚げ巻寿司

昨日の新玉名駅グルメ第２弾です。

「薬草ダイニング タンポポ」の隣にある

今度は、

「観光ほっとプラザ たまララ」ものぞいてみました。

やっぱり駅弁っしょ！

いくつかあったけど

私はこれが食べたかったんです～。

玉名特産

南関揚げ巻き寿司弁当

「大蛇の瞳」

玉名市内にある

「ダイニング善」という

地元食材にこだわった創作和食のお店が出しているそうです。

なんだか迫力のネーミング。

海苔ではなく

「南関揚げ」で巻いた巻き寿司。

ご存知！

「南関揚げ」は玉名郡南関町の地域特産品。

熊本ではごく一般的な揚げですよね～。

やっぱり南関揚げじゃないと！

って感じなのが熊本。

干ぴょうや卵はもちろんなんですが

よ～く見ると

チーズ入りもあります。

ほっほ～。

お米も南関地方で希少栽培されている

大粒米の「大蛇の瞳」！

まさに南関でしか生まれない

地産地消の味。

やりますね～！

では、

私はチーズの入ったほうから…、

実に旨い！

「南関揚げ巻き寿司」は

昔から「もてなし料理」としての代表的な料理の一つ。

県内外からのお客様への

まさにおもてなしのお弁当なんですね～。

知って食べるのと知らないで食べるのとでは

味わいも大違い。

知れば知るほど

食べていて美味しく、

そして、嬉しくもあるお弁当。

熊本の食の魅力には底がないですな～。