晩餐！

思わぬタイの贈りもの♪

軍手して

気合いで捌きましたね。

 

 

まずは

前日に炊いておいた鯛アラの出汁を使って

鯛めし炊きます♪

タイの切り身もふんだんに使っちゃいしょかねー。

 

 

さらに

皮付きで切ったタイの刺身を盛り付け！

刺身でも充分いける鯛でも

今回はやっぱりあれね！

 

 

カンパチというもう一つの顔もあるので

一緒に味わっちゃいます。

なんて贅沢！

 

 

ごはんもバッチリ炊けました。

いい色ついてるなー！

タイの出汁の香りもふんわり上がってきました。

 

 

ということで、

真打はこちら！！！！！

タイしゃぶ&カンパチしゃぶでーーーす♪

マジうまそー！

 

 

二枚でいきましょかねー。

なんせ

爺様婆様プラスでもタイはふんだんにありますからね。

 

 

カンパチも大正解！

もう少し厚切りにして良かったかもです。

それでもウマかなー。

息子は出汁ヒトくぐりくらいでバクバクいってました。

 

 

鯛めしも完璧！

結構炊いたけど

一晩でなくなってしまいそうな勢いです。

 

 

思わぬお裾分けで

遠慮なく

ありがたき幸せの晩餐会となりました。

冬の天草の海の幸にも大感謝です。