魚介も欠かせない！

夏の思い出♪

我家でBBQってことでの魚介類編です。

鮮魚コーナーで売っていたのと

イサキに息子の釣ったキスが一匹♪

愛嬌たっぷりです。

トコブシも安かったので思わず買っちゃった！！！

 

 

車えび♪

天草BBQには欠かせんです。

串に刺して焼く！

芳ばしくって最高っす。

 

 

イサキは塩胡椒と酒をふってホイルに包んで蒸し焼きに♪

これですねー！

マジで美味しいんですよー。

肉の合間に魚のホイル焼きってのもおすすめ！

 

 

そして

トコブシ♪

焼く前に貝から外して身はスライスしています。

もちろん肝も一緒に！

一口一口大事に爺ちゃん婆ちゃんもいただきました。

ちーとずつだけど美味満載。

 

 

さて

実は真打はこれでした！

今年の正月に鍋で楽しもうと思っていた冷凍ガニ。

一袋残っていてですねー。

家族会議の結果

ここで使うことを決意しました！

 

 

我家のBBQで焼きガニするのは初めてだなー。

鍋もいいけれど

そりゃ焼きも旨いに決まっとります。

 

 

マジでいい感じかもー！

身もしっかりついているので

これは次回からもメニューに加えていきたい美味しさでした。

 

 

いろいろ食べたなー。

〆は恒例の焼きおにぎりです。

醤油たらしながら

ジワジワ焼いていくのがいいですもんね。

私はこれで酒もいけます(笑)

 

 

ということで、

夏の恒例行事も無事完了ってとこでした。

明日から9月かぁ～

なんか早すぎて信じられませんね。

顔晴ってまいりましょ！