黒のハンバーグ

熊本グルメグリ♪

今回はアミュプラザくまもと7階の新店を紹介します。

3月15日にオープンしたばかり

こだわりの和牛焼肉店がプロデュースする

ハンバーグ専門店になります。

花がいっぱい！

 

 

お店の名は『黒のハンバーグ』♪

和牛焼肉LIEBEが手掛ける

肉の味にも香りにも肉汁にもこだわっているって感じの本格派。

隣には焼肉店があるので

どっちに入るのか悩みそうですね。

 

 

店内は開放感たっぷり！

熊本駅側から白川方面の開けた景色も楽しめます。

 

 

メニューです！

黒毛和牛100％のハンバーグを4種のソースで楽しめますね。

さすがLIEBEってのが

ハンバーグにプラスステーキも味わえるところ！

肉好きにはたまりませんな。

 

 

セットは

サラダや小鉢などもついた充実スタイル。

これだけで

ごはん一杯いけそうな気もしますね(笑)

 

 

サラダは

キャロットラペとフリルレタス♪

多くの女性にも喜んでいただきたいとの思いから

手作りの味わいにもこだわっているそうです。

 

 

個人的に嬉しいのが

ごはんに味噌汁っていうのがいいっすよねー。

スープじゃなく

味噌汁のほうが白ごはんがよりうまく感じちゃいます。

 

 

さぁ！

こちらが黒のハンバーグ自慢のハンバーグです♪

と、その前に

横に添えられたポテサラグラタンも

なかなか良い存在感を放ってくれています！！！

 

 

ハンバーグは

様々なソースの味わいに加えて

ノーマルバーグは

塩やタレやオリジナルペッパーでもいただけます。

味変している間に

ハンバーグがなくなっちゃいそうですね(笑)

 

 

では

焼きたての黒のハンバーグです♪

こんがりと焼かれた自家製の和牛100％ハンバーグ！

芳ばしい香りと

鉄板からのジュージュー音が聴こえてきそうですよね！！！

 

 

更に

黒のハンバーグの肉汁が凄い！

秒単位での焼き加減を調整することで

箸を入れたら溢れ出す

肉汁の旨味ってのもしっかりと味わえます。

 

 

ふんわりではなく

ゴロゴロの肉の食感を楽しむハンバーグ。

まるで

肉を食べているかのような本格和牛ハンバーグとなっています。

追加もできるそうですよ。

 

 

アミュプラザ熊本7階に誕生した

和牛焼肉LIEBEプロデュースの句をのハンバーグ！

要チェックで！