らんてん

熊本グルメグリ♪

今回は担々麺の美味しいスポットを紹介します。

熊本市東区花立

魅惑的な地魚が沢山揃う魚屋さん『魚勢』の敷地内にある

こちらのお店ですね！

 

 

その名も『担々麺とサラダの店 らんてん』♪

2018年のミッシェランにも

特別掲載された人気のお店です。

私も好きでちょくちょくお邪魔させてもらっています。

美味しいんです！

 

 

中華暦20年以上のシェフが作る

お店のメニューはこちら♪

担々和え麺セットってのは惹かれるものがあるなー。

どうしよっかな～？

ホント毎回悩ましい時間になります。

 

 

さて、

この日は息子とランチでした♪

息子のお気に入りというかなんというか

これしか頼みませんね。

お店の看板メニューの担々麺！

確かに旨そうだし

これがまたマジで旨いんですよねー。

 

 

鶏ガラベースで

サラッとしていながらの濃厚な味わいがたまらない。

スープだけでもごはんいけそうです。

さすがの美味しさです。

 

 

私はといいますと

今回はこちらにしてみました！

チャーシュー麺♪

ここでこれを食べるのはお初です。

トッピングにサラダ！

これもまたサラダの店らしい演出って感じですよね。

これがあっています。

 

 

スープは

味も香りも豊かさあふれる旨味がたっぷり。

麺との絡みが楽しみでしかありません。

 

 

麺はストレート！

この麺全面を薄くスープがまとっている景色。

一口一口を

大事に豪快にいきたくなりません？

なりますよねー！

 

 

肉厚のチャーシューは

たっぷり入っているので

最後の最後までその存在意義を放ってくれています。

味もあって柔らか食感。

何枚でも欲してしまう…。

満足の一杯です。

 

 

金土日の週末は

夜も営業をされているようです。

なんさん

一度味わうと

またどこかでふと思い出して

食べたくなったら抑えがきかないはまる味。

担々麺とサラダの店 らんてん

魚勢での買いものと

ここでのランチってのも我家ではセットになっています(笑)