晩ごはん♪

私のゴールデンウィーク♪

なんとか

家族も集えたので

釣りやら

買いものやら

貝掘りやらで晩ごはんタイム！

 

 

この時ばかりは

おいらも張り切ります。

料理好きなんですよね。

あれこれやって楽しかったねー。

 

 

こちらは

皆んなで釣ったキスと諸々の天ぷら♪

ホント

よか季節がやってきました。

喜び実感。

 

 

ワタリガニは

食べやすいように

出刃包丁使ってバキバキします。

それでも

食べ始めると静かになりますけどね(笑)

味噌も内子もたっぷりですな。

 

 

刺身は

鰹のタタキ！

上天草のエーコープで売ってある定番。

結構お手頃でうまいんです。

カイワレとミョウガにのせて

ポン酢でいただき！

 

 

ホタテの貝柱はコストコで！

醤油バターソテーだね。

これも解凍して味つけたら

小麦粉はたいてソテーするだけなんで

楽に使えますね。

 

 

あとは

アオサやアサリを加えて

ミッション完了です。

 

 

5月のスタートに向けて

英気と栄養を蓄えました！！！