とんかつ正

いよいよ

師走に入りましたね。

今日も熊本グルメグリでお送りします。

合志市にこの春にオープンした新店なんですよねー。

トンカツが美味しいと評判のお食事処♪

 

 

お店は『とんかつ正(まさ)』♪

まさかの場所にまさかのお店って感じですが

周辺にお食事処が少ないってこともあり

いま熱い合志市に誕生しています。

お昼時にいったんですが

お客さまでいっぱいでしたよ。

 

 

お品書きです！

トンカツメニューの中に

エビチリやらアジフライも紛れていますね！？

そっちも惹かれるなー。

 

 

とはいえ

こちらはお初でもありますし

トンカツのお店なので

とんかつ上ロース定食を注文しました♪

こちらになります！

美味しそうなオーラ放ってますわな～。

 

 

カリカリ揚げたてのロースかつ♪

実はお店自体が

老人ホームや会社などに食事を提供していて

会社のある合志市には

お食事処が少ないってこともあっての開店に至ったとのこと。

 

 

ごはんは菊池米。

お隣の市で収穫された美味しいお米です。

ツヤツヤの炊き立て！

 

 

箸でつまんだ瞬間

カツの揚げ具合と豚肉の密度を感じます。

めっちゃウマそうですよねー。

 

 

カツはあそび豚仕様。

柔らかくて

甘味もあってやっぱり違いますね。

 

 

さっぱり美味しい脂身。

ヒレもいいですが

私はロースが好きなんだよなー。

 

 

様々な料理を手掛けていながら

お食事処ともなると

皆が好きであろうトンカツを看板に始めてみよ！

そんな感じで

この春に開店した合志市の新たなお食事処♪

旨かったっす！