益城商店

熊本グルメグリ♪

昨日紹介しあた通り

阿蘇ミルク牧場の帰りの立ち寄らせてもらった

上益城郡益城町にある

今回はこちらのお食事処を紹介します。

プレハブ型でいい感じですよね。

個人的にSNSで発見した新店になります♪

 

 

お店は『益城商店』♪

あくまでも聞くところによると

熊本地震以降に益城町で様々な活動を続け

やがては

この地でお店をしたいねーと意気投合した二人の女性。

それが遂に実現ってことらしく

この店の誕生にいたったと聞きました。

間違っていたらすみません。

でも

地元愛から育まれているお店であることは間違いないっす。

 

 

熊本地震以降

益城町内でのコミュニティーや挑戦の場。

そんな空間を上手に使って

新たな生活環境を見出していく…。

なんか夢や目標が沢山詰まっている雰囲気があります。

 

 

さて、

開店当初は

なんとも魅力的なだご汁に高菜飯にホルモン煮込み♪

これに惹かれてですねー。

私も機会があったらとチェックしとったんです。

 

 

ただ、

この日はそんな熊本セットがなく

変わりにこれがメインでーーーすということで

それならといただいた新セット！

あか牛仕様の牛丼セットになりました♪

これはこれで旨そうっす。

 

 

トロトロに煮込まれたあか牛。

シンプルな味付けが

あか牛の美味しさをより感じさせてくれています！

 

 

めっちゃ汁だくだくって感じ！

しかも一口一口が優しいです。

これはかなりごはんがすすんじゃう系かもですね。

 

 

それに加えて

味噌汁がまたいい仕事してくれていてですねー。

出汁の味も香りも最高。

丁寧に丁寧に

手間暇を惜しまない美味しさをしっかり感じられました。

 

 

こういった副菜も

全てが愛情いっぱいの手作りの味わいでした。

真心こもった手仕事料理の数々。

とても美味しかったです！

 

 

熊本グルメグリ♪

今回は益城町のお食事処の紹介でした。

お出かけ前は

場所やメニューのチェックなどお電話するのおおすすめです。

お店情報は下に詳しく！

私も次はザ！熊本セットに挑みたいっす。